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气温骤降,如何拯救受冻蔬菜?

气温骤降,如何拯救受冻蔬菜?

2009-05-18

   受强冷空气影响,我省不同地区都出现了低温霜冻灾害,很多蔬菜在这种天气之下,都不同程度地受到损害,给菜农们带来了巨大的损失,如何才能拯救这些因霜冻天气而被冻坏了的蔬果呢,大连源聚源蔬菜配送给出了以下建议。

    灌水保温,冬季蔬菜冻害多因缺水所致,由于水比空气比热高、散热慢,若土壤含水量适中,耕作层孔隙裂缝细密,根系不悬空,土壤保温,可使根系不受冻害。因此,在冻前浇足水或冬间选好天气(20℃以上)灌足水,可防冻害。而对受冻后的蔬菜进行灌跑马水或浇水,能增加土壤热容量,防止地温继续下降;同时灌水后,可稳定近地表层的大气温度,使气温平均上升,有利于受冻蔬菜部分细胞组织的自然恢复,从而减轻冻害。水要浇足浇透,田间水最好能当天渗完。灌水或浇水后,抓住气温回升的有利时期,松土保温。

    追施速效肥,受冻蔬菜缓苗恢复后,可及时追施速效氮肥及磷钾肥,促进植株恢复生长,提高机体的生活力,减少损失。低温来临前,可喷洒0.2%~0.3%的磷酸二氢钾水溶液1~2次,以提高抗寒力;或每亩泼施稀薄人畜粪水肥400~500公斤,以减轻土壤的结冰程度,降低冻害;或在菜地厢间撒施火土灰或草木灰2500~5000公斤,既防寒防冻,又起到增施钾肥的作用。

    防病改种,露地受冻的小芹菜可萌发新叶。为减少经济损失,可在天气回暖后轮种耐寒的菠菜、小白菜、萝卜菜、生菜等。最好在中、小棚内轮播,早出苗、早生长,受冻后的蔬菜易受病虫害侵袭,可使用百菌清等杀菌剂,也可在棚内使用烟熏剂杀除病菌。

    虽然上述措施都可以有效缓解蔬菜受冻灾害的影响,但是笔者并不提倡这种事后补救措施,我们应当在入冬前就要做好各种防冻害措施,这样就没有后顾之忧了。

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